كتب red rice preparation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز الأحمر
# حنيذ اللحم مع الأرز الأحمر
# الأرز الأحمر المبهر
# طريقة عمل الأرز الأحمر
# الأرز الأحمر بالجمبري
# الأرز الأحمر العادي
# طريقة الأرز الأحمر
# عمل الأرز الأحمر بالطاطا
# طريقة طبخ الأرز الأحمر
# كشنة الأرز الأحمر
# إعداد أرز الشعلان مع اللحم الأحمر
# أرز السمك الأحمر
# الفاصولياء الحمراء مع الأرز والأعشاب
# اللوبيا الحمراء مع الأرز
# تحضير كبة الأرز العراقية
# طريقة تحضير الفرماج الأحمر
# كيفية تحضير العدس الأحمر
# تحضير سلطة الملفوف الأحمر
# طرق تحضير ماء الأرز
# طريقة تحضير المجدرة بالأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تحضير الأرز الأحمر (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من الأرز الأمريكي متوسط الحبة.
- ثلاث بصلات متوسطة الحجم.
- زيت نباتي.
- ملح -حسب الرغبة-.
- أربع ملاعق كبيرة من معجون البندورة.
- لتر من الماء.
- القليل من البقدونس المفروم.
- فصان من الثوم.
- بهارات مشكلة ملعقة صغيرة.
- جزرتان من الحجم الكبير.
طريقة التحضير
- تحضير الأرز وغسله بالماء البارد.
- تحضير قدرٍ، ووضع فيه الزيت النباتي، ثم تحضير البصل وتقطيعه إلى قطع مربعة صغيرة الحجم ووضعها على النار حتى تتحمر قليلاً.
- إضافة الثوم المهروس وتقليبه مع البصل، وتحضير الجزر وبشره ثم إضافته إلى الوعاء وتركه حتى يتغير لونه.
- إضافة معجون البندورة والتقليب باستمرار.
- وضع الملح والبهارات المشكلة، وخلطها مع بعضها حتى تتجانس المكونات.
- وضع الأرز متوسط الحبة، وتركه على نار عالية حتى تغلي الماء، ثم خفض حرارة الغاز إلى الوسط حتى ينضج؛ ويحتاج لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج بالكامل، وتحريكه من وقت لآخر بهدوء.
- تقديم طبق الأرز الأحمر ساخناً مع طبق من السمك المشوي أو الدجاج المحمر.
- تزيينه بالصنوبر والقليل من البقدونس المفروم ناعماً.
