وضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة الحجم، وتسخينه على حرارة متوسطة ثم إضافة كلٍ من: الثوم، البصل، الكرفس والفليفلة وتشويحهم معاً قليلاً.
إضافة اللوبيا الحمراء للمقلاة مع كلٍ من: بودرة البصل، الملح، الفلفل والصوص الحار، وتحريكهم بشكل جيد على حرارة منخفضة.
وضع مرق الدجاج في قدر على النار لغليه، ثم سكبه على قدر الأرز والزبدة وتركهم حتَّى الغليان على حرارة عالية، ثمَّ خفض الحرارة وترك الخليط حتى ينضج تماماً لمدة عشرين دقيقة.
سكب الأرز وخليط اللوبيا معاً، ثم نقله على طبق التقديم وتزيينه بالكزبرة الطازجة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.