books quiche with camembert

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Spinach and cheese quiche # Quiche with chard and cheddar cheese # Paris Camembert # Harira soup with parmesan cheese # Spinach pie with feta cheese # Popcorn with cheddar cheese without oil # Chicken Parmesan Cheese # Croissant with cottage cheese and parsley # Chicken Parmesan Pie # Hot dog sandwich with cheddar cheese # Sausage sandwich with halloumi cheese # Cream with ricotta cheese # Cream with mozzarella cheese # Halawa of semolina with kashkaval cheese # Puff pastry with triangle cheese # Konafa noodles with mozzarella cheese # Light konafa with mozzarella cheese # Konafa with cottage cheese # Cottage cheese salad # Shrimp with parmesan cheese

كيش بجبنة الكاممبير (Info)

مكوّنات عجينة البريزية:

مكوّنات حشوة الكيش بجبنة الكاممبير:

تحضيرعجينة البريزيه:

تذويب السكر، والملح في الماء البارد في وعاء خلط مناسب ثمّ وضعه جانباً.
خلط الطحين مع الدهن النباتي في وعاء خلط عميق وفرطه بالأصابع مع مراعاة عد الضغط حتى الحصول على حبيبات صغيرة.
إضافة الجبنة إلى الخليط ومزجها دون الضغط عليها
عمل حفرة صغيرة في العجين وسكب كمية من الماء البارد وتقليبها مع العجين دون عجن.
تغليف العجين بكيس حفظ الطعام وتركها ترتاح لمدّة ساعة أو يوم كامل .
فرد العجين في صينية التارت وعمل ثقوب على وجهها بواسطة الشوكة.
تغطية الكيش بورق الخبز ووضع حبّات الحمّص على وجهها وخبزها بالفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدّة خمس عشرة دقيقة.
رفع ورق الخبز عن وجه التارت وتركها بالفرن لمدّة خمس دقائق ثمّ إخراجها من الفرن.
حشي التارت بحشوة الجبنة وتغطية التارت وخبزها لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة.
إخراج التارت من الفرن ووضعها فوق شبك معدني وتركها إلى تبرد قليلاً.

تحضير حشوة الكيش:

تسخين الزبدة مع الزيت في مقلة واسعة على نار متوسطة وتقليب البصل مع الثوم بالزيت الساخن.
إضافة ملعقة من نبات الكبّر، ورشة من الملح، والفلفل، والمكوّنات.
وضع البصل في وعاء ثمّ إضافة الثوم المعمّر، والقليل من الزيتون إلى الخليط وتقليبهم معاً.
خفق البيض مع الكريمة ثمّ إضافة الخليط إلى البصل وتتبيله بجوزة الطيب.
إضافة جبن البارميزان إلى الخليط وتقليبهم معاً.
رشّ قاع التارت بالقليل من جبن البارميزان، أو الإيمنتال وسكب الحشوة على الوجه ثمّ توزيع شرائح جبنة الكممبير على الوجه مع حبّات الزيتون، والطماطم.
رشّ الوجه بالقليل من ملح البحر ثمّ خبز الكيش بالفرن لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة ورفعه من الفرن.
ترك الكيش يبرد قليلاً ثمّ تقديمه.

Source: mawdoo3.com