books qatayef with cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Qatayef dough with white cheese
# Qatayef Asafiri with Cheese and Pistachio
# How to make Qatayef with cheese
# Cheese with liquid cheese
# Cauliflower with cheese
# macaroni with cheese
# borek with cheese
# Cheese Golash
# Cheese Noodles
# Tamees with cheese
# Cheese toast
# Broccoli cheese soup
# Cheese cake
# Cauliflower cheese balls
# zucchini tray with cheese
# Chicken Kibbeh with Cheese
# Cheese stuffed masabib
# Salty krill with cheese
# Potatoes with cheese
# Potato boats with cheese
View more
Source: mawdoo3.com
القطايف بالجبنة (Info)
المكوّنات
- كوبان من الطحين الأبيض.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقتان من السكر.
- كوبان ونصف من الماء الفاتر.
الحشوة:
- لتران من الحليب الكامل الدسم.
- ملعقتان من الخلّ الأبيض.
- ملعقة من السكر الناعم.
- نصف ملعقة من القرفة المطحونة.
- كوب ونصف من القطر.
طريقة التحضير
تحضير الجبنة:
- نضع الحليب في وعاء على النار، ونتركه حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم نضيف الخلّ، مع التحريك المستمرّ، ثم نترك الجبنة لمدّة ثلاث دقائق على النار، ونرفعها، ونصفّيها من الماء بشكلٍ جيداً.
- نترك الجبنة حتى تبرد، ونخلطها بالقرفة والسكر.
تحضير القطايف:
- نخلط الطحين الأبيض، والخميرة الفورية، والبيكنج باودر، والسكر بشكلٍ جيد، ثمّ نضيف الماء الساخن، ونعجن المكوّنات جيداً، ونغطّي العجينة بكيس من النايلون، ونتركها ترتاح لمدّة نصف ساعة.
- نقلي عجينة القطايف بالزيت، وذلك عبر صبّ الخليط على دفعات في الزيت الساخن، بحيث يصبح شكلها مثل الأقراص.
- نحشي كلّ قطعة من القطايف بالجبنة، ونغلقها من الجانبين، ثم نرشّ فوقها القليل من الفستق الحلبي المطحون.
- نسكب القطر البارد فوق القطايف.
