books preparing hamburger meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparing a vegetarian hamburger
# Iraqi hamburger preparation
# Making hamburger at home
# How to make hamburger meat
# hamburger with meat
# How to prepare hamburger meat
# hamburger meat ingredients
# Hamburger tagine with meat
# Making hamburger meat
# hamburger meat method
# Preparing the shoulder meat kofta
# Preparing taro with meat
# Preparing porridge with meat
# Preparing Meat compressed with rice
# Preparing meat kabsa according to pressure
# Preparing the meat cut on the Iraqi way
# Preparing Muqalqal with Meat
# Preparing Meat Majboos
# Preparing the meat casserole with potatoes
# Preparing the meat for cooking
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد همبرجر اللحم (Info)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- حبة من البصل المفروم.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- صفار بيضة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ست شرائح من الجبن.
- ثلاث ورقات من الخس.
- ثلاثة أرغفة من خبز البرجر.
طريقة التحضير
- ضعي اللحم، والكزبرة، والبصل، والخردل، وصفار البيض، وزيت الزيتون في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم شغّليه على درجة عالية.
- أضيفي الفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والملح خلال الخلط.
- ضعي العجينة في وعاء عميق، ثم قطّعيها إلى قطع متوسطة الحجم على شكل كرات.
- افردي كرات اللحم على لوح صلب، ثم افرديها بيدكِ حتى تصبح كالقرص.
- أشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم اتركيه حتى يسخن.
- ضعي أقراص اللحم في صينية مدهونة بالزيت، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن، واتركيها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ينضج اللحم، مع تقليبه على كلا الجانبين.
- أخرجي الصينية من الفرن، ثم ضعيها جانباً.
- افتحي أرغفة الخبز، ثم ضعي ورقات الخس فيها، وضعي فوق كل ورقة قرصاً من اللحم.
- ضعي شريحة من الجبن، وأغلقي الأرغفة، وقدّميها للأكل في طبقٍ خاص، مع سلطة الذرة.
