نضع اللحم المفروم في وعاء مجوف، ونضيف عليه الفلفل الأسود، والكزبرة، والملح، وبهار اللحم، والبهار المشكل، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض جيداً حتى تتداخل البهارات في اللحمة، ثم نبدأ بتقطيع اللحم إلى شرائح دائرية الشكل.
نخلط البقسماط، والبيضة مع بعضهم البعض جيداً، ونضعه على اللحم المقطع من جميع الأطراف.
نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة مناسبة، ونتركه على نار هادئة حتى يسخن، ثم نضع فيه قطع اللحم الجاهز، ونقلبه أكثر من مرة حتى ينضج اللحم بشكل كامل.
نضع القطعة الأولى من الخبز في طبق التقديم، ونضع عليه قطعة من اللحم الناضج، وفوقها قطعة من البصل المقطع إلى شرائح دائرية، ثم شريحة من الجبنة، وشريحة من الطماطم، والقليل من الكاتشاب.
نقدم الهمبرجر وبجانبه السلطات -حسب الرغبة-، والمخللات.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.