books preparing taro with meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparing taro with vegetables
# Taro method with meat
# How do I cook taro?
# Taro with banana meat and bone
# Taro with banana meat
# definition of taro
# taro stew
# Taro soup
# How taro works
# How to make taro by boiling
# Important notes about taro
# fried taro
# How to wash taro
# How to save taro
# How to boil taro
# boiled taro
# Taro benefits
# Taro damage
# taro
# Taro qualities
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد القلقاس باللحم (Info)
المكونات
- لترمن مرقة لحم.
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة ناعماً.
- ملعقتان من السمن.
- ملعقة كبيرة من الثوم المطحون.
- كوبان من عصير الطماطم.
- ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
طريقة تحضير القلقاس
- نغسل القلقاس جيداً قبل أن نقوم بتقشيره، ثم ننشفه جيداً.
- نقطّع القلقاس إلى مكعبات، ونتأكد من أن السكين جافة منعاً من خروج المادة اللزجة الموجودة في القلقاس.
- ننقع القلقاس فى الماء المغلي المضاف إليه عصير الليمون لمدة ساعة، ثم نشطفه بالماء حتى نتخلص من المادة اللزجة ثم نصفيه جيداً.
- نقوم بوضع القلقاس فى شوربة اللحم فى وعاء على النار إلى أن يشرف على الإستواء.
طريقة تحضير الصلصة
- نضع البصل مع السمن فى إناء على النار.
- نستمر فى التقليب إلى أن يصبح لونه أصفر فاتحاً.
- نضيف ملعقة من الثوم المدقوق للبصل ونقلبه إلى أن يصبح الثوم مائلاً للصفرة.
- نضيف عصير الطماطم للخليط السابق ونضيف له أيضاً كلاً من الملح والفلفل الأسود.
- نقوم بتغطية الإناء إلى أن يتكاثف الخليط وتبدأ المادة الدهنية في الظهور على الوجه.
- نضع القلقاس في قالب، ثم ندخله إلى الفرن ونضيف جميع المكونات إلى بعضها ونقدّمه ساخناً.
