books potato puree with herbs
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة 60 دقيقة 10 دقائق 6 أشخاص متوسط
المكونات كيلو غرام من البطاطا. ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. كوب من كريمة الطبخ أو الحليب. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الحصلبان المفروم، أو من الممكن استخدام المجفّف منه. ملعقتان صغيرتان من الثوم المعمّر المفروم. ملعقة كبيرة من البقسماط. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة.
طريقة التحضير سلق البطاطا من دون تقشير في الماء المملّح. تصفية البطاطا من ماء السلق، وتركها حتّى تبرد قليلاً، ثمّ تقشيرها. هرس البطاطا المسلوقة يدوياً أو باستخدام ملعقة الهرس. إضافة الزبدة، والكريمة أو الحليب، والفلفل الأسود، والملح، وجوزة الطيب، والأعشاب، إلى البطاطا المهروسة، ومزج المكونات معاً بشكل متجانس. وضع المزيج في طبق الفرن، ورشه بالبقسماط، ووضع زيت الزيتون وبودرة الثوم فوقها. إدخال الطبق في الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتركه لمدّة عشر دقائق، ثمّ إخراجه وتقديمه.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.