books pistachio cake with roses
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pistachio layer cake
# pistachio cake
# Layered pistachio cake
# Semolina cake with pistachio
# Pistachio cheesecake
# Burma with pistachio
# Sweet Mutabbaq with Pistachio
# Apricot and pistachio cookies
# pistachio dessert
# Ghribia with pistachio
# Dahdah with pistachio
# Pistachio Raha
# Halawat Cheese With Pistachio
# Eid cakes with pistachio
# Qatayef with cream and pistachio
# Milky halwa with pistachio
# Al-Halabi cotton candy with pistachio
# Puff pastry with pistachio
# Namoura pistachio tart
# Al Awama Crispy Pistachio
View more
Source: mawdoo3.com
كيكة الفستق الحلبي بالورد (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 45 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 أشخاص |
| طريقة الطهي | خَبز |
المكوّنات
- مئة وتسعون غراماً من معجون الفستق الحلبي.
- سبعون غراماً من الجلوكوز.
- بياض ست بيضات.
- مئتان وثمانون غراماً سكر ناعم.
- مئة وعشر غراماً بودرة اللوز.
- خمسة وسبعون غراماً من زيت بذور العنب.
- خمسة وخمسون غراماً من الكريمة الخفق.
- مئة وستون غراماً من الطحين متعدد الاستخدامات.
- ست غرامات من البيكينج باودر.
- مئة وخمسة عشر غراماً زبدة مذوبة غير مملحة.
- أربعون غراماً سكر ناعم.
- مئتان وخمسة وعشرون غراماً من معجون الفستق الحلبي.
- رشّة من الملح خشن.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد -للتقديم-.
- نصف كوب من الفستق الحلبي.
طريقة التحضير
تحضير كيك الفستق الحلبي:
- خفق معجون الفستق الحلبي مع الجلوكوز في وعاء متوسط الحجم، لعدة دقائق.
- إضافة بياض البيض واحداً تلو الآخر مع الخلط المستمر حتّى تتجانس جميع المكوّنات جيّداً.
- إضافة كلاً من: السكر الناعم، ووطحين اللوز ببطىء لعدة دقائق حتى يتكوّن لدينا خليط كثيف القوام.
- إضافة زيت بذور العنب على شكل خيط رفيع وببطء مع الكريمة الخفق، ثمّ خفق الخليط مرة أخرى لمدّة دقيقة.
- إضافة الطحين، والبيكينج باودر، والملح وخفق المكوّنات لثلاث دقائق حتى يصبح الخليط أكثر كثافة ونعومة.
- سكب الخليط في قالب الخبز مع مراعاة وضع ورق زبدة كطبقة مستوية قبل السكب، وخبزه على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ثماني وأربعين دقيقة.
- إخراج الكيك بعد أن ينضج وتركه جانباً حتّى يبرد.
تحضير كريمة الفستق الحلبي:
- خلط الزبدة، والسكر معاً في وعاء، ثمّ خلطهما على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
- إضافة كل من: معجون الفستق الحلبي، والملح، وماء الزهر، وماء الورد، ويخلط جيداً حتّى يصبح لون مزيج الكريمة أخضراً فاتحاً.
- دهن الكيك بكريمة الفستق الحلبي، وتقديمها باردة مع الشاي، أو العصير حسب الرغبة.
