خمس وستون ملليلتراً من الماء الساخن، لإذابة المرق.
ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
خمس وستون ملليلتراً من الماء البارد، لإذابة النشا.
مكونات توضع على الوجه:
مئتا غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة.
مئة غرام من البيبروني المقطع إلى شرائح رفيعة.
طريقة التحضير
تحضير صلصة البيتزا:
وضع كلٍ من السكر البني، وبيوريه الطماطم، والبهارات في قدر متوسط الحجم، ثمّ إضافة مرق الدجاج والماء الساخن وترك الخليط حتى يغلي بشكل خفيف لمدة عشر دقائق على درجة حرارة متوسطة.
تحضير البيتزا:
طهي معكرونة السباجيتي في الماء المغلي حتى تنضج بشكل كامل.
رفع السباجيتي عن النار وتركها لمدة عشر دقائق في الماء الساخن لكي تطرى، ثمّ تصفيتها من الماء وإعادتها إلى القدر الفارغ.
إذابة مرق دجاج في الماء الساخن، وإضافته إلى المعكرونة وتقليبها.
إذابة النشا في الماء البارد ثمّ إضافته إلى المعكرونة، والاستمرار في التقليب حتى تصبح المعكرونة لزجة.
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية ووضع الرف في منتصف الفرن.
نقل خليط السباجيتي إلى صينية خبز مدهونة بالزبدة بشكل جيد، والضغط عليها لعمل سطح مستوٍ.
صب صلصة البيتزا على المعكرونة، ثمّ رش الجبنة عليها ووضع الببروني على الوجه.
خبز البيتزا في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تذوب الجبنة ويصبح الببروني مقرمشاً.
رفع السباجيتي من صينية الخبز، وتقطيعها إلى شرائح مثل البيتزا وتقديمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.