العربية  

books pakistani blackjack

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

العوامة الباكستانية (Info)


المقادير:

  • ثلاثة أرباع كوب حليب سائل.
  • ملعقة كبيرة بكينج باودر.
  • 2 كوب دقيق.
  • 2 كوب قطر.
  • كوب زيت نباتي للقلي.
  • ماء حسب الحاجة.


طريقة التحضير

نقوم بخلط الحليب والبكينج باودر والدقيق مع بعضهم البعض جيداً ونقوم بإضافة الماء حسب الحاجة حتى تصبح العجينة طرية وتترك حتى ترتاح لمدة تقارب الساعة، ثم نقوم بتسخين الزيت في قدر على النار ونأخذ من العجينة بملعقة صغيرة ونقليها بالزيت حتى تنتهي الكمية ونضعها في القطر وتصفى وتقدم في طبق التقديم وهي ساخنة أو يمكن تركها لتبرد أيضاً وتقديمها باردة.

Source: mawdoo3.com