books mixed vegetable casserole
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Mixed vegetable tray in the oven
# Mixed vegetable soup
# Chicken tagine with mixed vegetables
# Oven mixed vegetables
# Rabbit meat with mixed vegetables
# Prepare rice with mixed vegetables
# Edam Mixed Vegetables
# Chicken tray with mixed vegetables
# Mixed vegetables with chicken
# How to fry mixed vegetables
# How to cook mixed vegetables
# Preparing mixed vegetables
# Baked mixed vegetables
# Chicken and vegetable casserole
# How to make a vegetable casserole
# Vegetable casserole with minced meat
# Vegetable Casserole with Meat
# Mixed bean casserole
# Mixed vegetable stew
# Vegetable Casserole with Fennel
View more
Source: mawdoo3.com
طاجن الخضار المشكلة (Info)
المكوّنات
- أربع حبّات من البندورة المقطّعة على شكل مربّعات.
- سنّان من الثوم.
- رأسان من البصل المقطّع إلى شرائح.
- ثلاث حبّات من البطاطا المقطّعة إلى شرائح.
- ثلاث حبّات من الباذنجان المقطّع إلى شرائح.
- حبّتان من الكوسا المقطّع إلى شرائح.
- حبّتان من الجزر المقطّع إلى شرائح.
- حبّتان من الفلفل الرومي الأخضر المقطّع إلى شرائح.
- حبّتان من الفلفل الرومي الأصفر والأحمر المقطّع إلى شرائح.
- كوب من البازيلاء.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الخلّ.
- ملعقتان كبيرتان من السكّر.
- ثلث كوب من البقدونس الطازج المفروم.
- ثلث كوب من النعناع الطازج المفروم.
- ثلث كوب من الريحان الطازج المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر الطازج.
- ملح طعام، وفلفل أسود، وكمّون -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- نحمي الفرن على درجة حرارة 175، ونتركه مدّة خمس عشرة دقيقة.
- نضع نصف مقدار البندورة في صينيّة مع ملعقتين من زيت الزيتون، والسكّر، والخل، والنعناع، والبقدونس، والزعتر، والريحان، والملح، والثوم، والفلفل الأسود، ثمّ ندخل الصينيّة إلى الفرن، ونتركها قليلاً.
- نضع ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة على النار، ونقلي بها البصل، ثمّ نضيف البطاطا وباقي الخضار المقطّعة جميعها، عدا البندورة التي نضيفها بعد كل الخضار، ثمّ نغطّي المقلاة، ونتركها قليلاً على نار منخفضة الحرارة عدّة دقائق.
- نضع في صينيّة الكمّية المتبقّية من زيت الزيتون، والخضراوات، ثمّ نضيف البندورة المتروكة في وعاء التتبيلة، ونغلّف الصينيّة بورق القصدير، ثمّ ندخلها إلى الفرن ونتركها مدّة ساعة، بعد ذلك نرفع القصدير ونترك الصينيّة مدّة عشر دقائق إضافيّة، ثمّ نقدّم طاجن الخضار مباشرةً.
