العربية  

books baked mixed vegetables

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الخضار المشكلة المخبوزة (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي نصف ساعة
تكفي لـ شخص


المكوّنات

  • مئة وعشرون غراماً من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • نصف حبة من الفلفل الأخضر المفروم.
  • حبتان من الطماطم المقشرة والمفرومة.
  • نصف جزرة مقطعة إلى مكعبات.
  • حبة كوسا إفرنجية مفرومة.
  • أربع حبات من الفطر الكبير المقطع إلى أرباع.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • البابريكا.
    • الملح.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • كوب من عصير الليمون.


طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في قدر على النار وقلي قطع الدجاج.
  • تتبيل قطع الدجاج بالملح، والفلفل، والبابريكا.
  • قلي الخضار لـمدة خمس دقائق.
  • نقل الدجاج والخضار إلى صينية الخبز.
  • إضافة عصير الليمون.
  • خبز الصينية في فرن مسخن لـمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً أو حتى تنضج كلياً.
  • تقديم الصينية ساخنة.


Source: mawdoo3.com