تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، وووضع ورق الزبدة في القالب.
خفق بياض البيض باستعمال المضرب الكهربائي على سرعة مرتفعة إلى أن يصبح هشاً، ومن ثم إضاقة ثلث كوب من السكر بالتدريج وخفقه مع خليط البيض إلى أن يصبح الخليط متماسكاً، ووضعه جانباً.
نخل كلٍ من: الملح، والطحين، والبيكنج باودر، والصودا في وعاء الخلاط، ومن ثمّ إضافة بقية المواد وخفقهم على سرعة بطيئة لمدة دقيقة، وخلط خليط البيض معه.
صب الخليط في القالب، ومن ثمّ خبزه لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة إلى أن ينضج الكيك، وترك القالب على شبك معدني إلى أن يصبح باردً تماماً، ومن ثمّ تقديمه مع الفواكه الطازجة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.