كتب orange pound cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كيك البرتقال مع صلصة البرتقال # كيكة البرتقال مع صلصة مربى البرتقال # الباوند كيك # ترايفل باوند كيك # باوند كيك الليمون # هيرشي باوند كيك # باوند كيك الجبن # باوند كيك الألوان # باوند كيك بحشو الشوكولاتة # باوند كيك بصلصة الليمون # باوند كيك قليلة الدسم # باوند كيك رخامي # كيك البرتقال بدقيق الأرز # كيك البرتقال الخفيف # كيك البرتقال اليومي # كيك البرتقال واللوز المغربي # كيك البرتقال الهش # كيك اللوز بالهيل والبرتقال # تيراميسو الكيك بعصير البرتقال # كيك صيامي بالبرتقال

عرض المزيد

باوند كيك البرتقال (معلومة)

مكوّنات تغليفة كريم الجبن:

دهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة.
تسخين الفرن على درجة حرارة 325 درجة مئويّة.
خفق الزبدة مع الجبنة الكريمي بالخلّاط الكهربائي على السرعة المتوسطة لمدّة من ثلاث إلى خمس دقائق مع إضافة السكّر بالتدريج.
إضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع متابعة الخلط بعد كل إضافة إلى أن تختفي البيضة قبل إضافة البيضة التالية.
إضافة الطحين، والفانتا إلى الخليط مع مراعاة البدء بالطحين والانتهاء به.
تقليب الفانيلا، والبرتقال، والملح، والكريمة المخفوقة، والقليل من مُلوِّن الطعام البرتقالي مع خليط الكيك لتعزيز اللون.
سكب العجينة في قالب الكيك مع مراعاة مساواة السطح وخبزها لمدّة ساعة وخمس عشرة دقيقة.
إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة ثمّ قلبه على الرف المعدني وتركه يبرد تماماً.

تحضير التغليفة:

خفق الزبدة، المارجرين على السرعة المتوسطة حتى الحصول على مزيج ناعم ثمّ إضافة عصير البرتقال ومتابعة الخفق.
خفق سكّر الحلواني، والحليب مع بقيّة الخليط على السرعة المتوسطة (مع مراعاة إضافة المزيد من الحليب أو عصير البرتقال في حال كان الخليط سميكاً).
دهن قالب الكيك بالتغليفة من القمّة وعلى الجوانب ثمّ وضعها في الثلّاجة لبعض الوقت قبل تقطيعها وتقديمها.

المصدر: mawdoo3.com