books omelette the lebanese way
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make an omelette
# omelette egg method
# How to make an egg omelette
# omelette method
# Turkish omelette method
# Turkish omelette with sausage
# How to prepare an omelette
# How to make vegetable omelette
# How to make omelette with potatoes
# Rice with lentils the Lebanese way
# Molokhia fatteh on the Lebanese way
# Lebanese steak
# Molokhia with chicken the Lebanese way
# Upside-down the Lebanese way
# Kibbeh with milk the Lebanese way
# Hummus with tahini on the Lebanese way
# Rice with beans the Lebanese way
# Meat with dough on the Lebanese way
# Kofta with milk the Lebanese way
# Kofta with tahini on the Lebanese way
View more
Source: mawdoo3.com
الأومليت على الطريقة اللبنانية (Info)
| مدّة التَّحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- نصف كوب من طحين القمح.
- بياض ثماني بيضات.
- أربع بيضات.
- نصف كوب من الحليب قليل الدسم.
- أربع بصلات مُقطّعة.
- كوبان من البقدونس المفروم.
- حبّتان من الكوسا المبشورة.
- حبّة من الفلفل الحلو الأحمر المُقطّع إلى مكعبات.
- ملعقة من البهارات.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشّة من بيكربونات الصوديوم.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
طريقة التّحضير
- خلط الطحين مع بيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر في وعاء عميق.
- إضافة البصل، الكوسا، الفلفل الحلو والبقدونس إلى خليط الطحين.
- خلط البيض مع الخل، والحليب في وعاءٍ آخر حتى تتجانس المكوّنات مع تتبيل الخليط بالبهارات، والفلفل الأسود.
- إضافة مزيج البيض إلى خليط الخضروات والطحين ومزجهم جيداً.
- سكب مزيج البيض في وعاء مناسب للفرن ممسوح بزيت الزيتون، وخبزه في فرن محمى على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة.
- تقديم أومليت البيض مباشرة.
