books omani biryani with chicken and potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Traditional Omani Chicken Biryani # Iraqi biryani with fried chicken # Indian chicken biryani # Chicken biryani # Tuna and potato biryani # Saj bread with chicken and potatoes # Cabbage soup with chicken and potatoes # Gratin with chicken and potatoes # Preparing tuna biryani with potatoes # Beef biryani with potatoes # How to make chicken biryani # Iraqi chicken biryani # Chicken and vegetable biryani # Chicken Masala Biryani # Chicken tikka biryani # Chatand Chicken Biryani # indian chicken biryani # Chicken biryani preparation # Curry chicken biryani # Biryani with meat and chicken

برياني عماني بالدجاج والبطاطا (Info)

مكوّنات البرياني:

مكوّنات الأرز:

تحضير البرياني:

تسخين نصف كمية الزيت على النار، ثم إضافة البطاطا والتحريك حتى تتحمر.
رفع البطاطا عن النار، وتركها جانباً.
تسخين الكمية المتبقية من الزيت على النار، ثم إضافة الزنجبيل، والبصل، والثوم والتحريك.
إضافة الفلفل الأسود، والكمون، والشطة، والملح، والبندورة والتحريك، ثم تغطية الخليط، وتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
رفع الغطاء عن الخليط، ثم إضافة حب الهال، وعود القرفة، واللبن الرائب، والنعناع والتحريك، ثم تغطية الخليط، وتركه لمدة خمس دقائق أخرى.
رفع الغطاء عن الخليط، ثم إضافة الدجاج والتحريك، ثم تغطية الخليط، وتركه لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى يتحمر الدجاج.

تحضير الأرز:

تسخين الزيت على النار، ثم إضافة البصل، وحب الهال، والزعفران، والمسمار، والقرفة، والزنجبيل، والأرز، ثم ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
وضع الملح، ومرقة الدجاج في قدر آخر على النار، والتحريك لمدة خمس دقائق أو حتى تغلي المرقة.
رفع المرقة عن النار، وسكبها فوق الأرز، ثم إضافة الدجاج والبطاطا، والتحريك حتى تتجانس المكوّنات.
تغطية البرياني، ثم تركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج المكوّنات.

Source: mawdoo3.com