books mushroom with meat asfour head
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# meat head asfour
# Ras al-Asfour meat with mushrooms
# Making beef head asfour
# Ras Asfour Meat Fryer
# Recipes from meat Ras Asfour
# How do I cook head meat?
# How to make head meat
# Moroccan head meat
# Head meat with potatoes
# Making the head meat casserole
# Head meat benefits
# How to cook head meat
# veal head meat
# Making the head meat in the oven
# Head meat with sauce and chickpeas
# Orzo tongue with meat and spinach
# Orzo tongue with meat and tomatoes
# Orzo tongue tray with meat
# Orzo Soup with Meat
# Orzo tongue with meat and coriander
View more
Source: mawdoo3.com
فطر مع لحمة رأس عصفور (Info)
| مدة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي ل | 3 أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام فطر طازج مقطع لأرباع.
- ثلاثمئة غرام فتايل غنم منظفة ومقطعة رأس عصفور.
- مئة غرام زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة بهار دقة أو سبع بهارات.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- حبّتا بصل مقطعتان جوانح.
- نصف حبة فليلفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- نصف حبة فلفل حلو أحمر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- رشة بقدونس للزينة.
طريقة التحضير
- قلي الفطر بنصف كمية الزبدة على نار مرتفعة حتى يصبح لونه ذهبيًا قليلًا، وتتبيله بالملح والفلفل الأسود.
- قلي البصل والفليفلة الخضراء والحمراء في مقلاة بباقي كمية الزبدة دون أن يتغير لونها ولمدة دقيقتين.
- قلي فتايل الغنم على نار عالية مع القليل من الزبدة ولمدة دقيقتين وإضافة الفطر والخضار ورفع اللحمة عن النار.
- إضافة باقي كمية الزبدة للحصول على صلصة، وتعديل طعم الملح وبهار الدقة، ثمّ سكب الخليط في طبق التقديم وتزيينه بالبقدونس.
