books making the head meat in the oven
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Head meat in oven bags
# Making the head meat casserole
# How do I cook head meat?
# Making meat with vegetables in the oven
# Making meat kebab in the oven
# Making a tray of meat in the oven
# Making meat in the oven
# Moroccan head meat
# Head meat with potatoes
# Head meat benefits
# How to cook head meat
# How does the head weft work?
# How to make the head weft
# head weft method
# Head and tongue
# How to make meat in the oven
# Head meat with sauce and chickpeas
# Making grilled meat kebab in the oven
# Meat arayes with cinnamon in the oven
# Meat casserole method in the oven
View more
Source: mawdoo3.com
عمل لحمة الرأس في الفرن (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من لحمة رأس العجل.
- بصلة مقطعة.
- بضع جزرات.
- عدد من أعواد الكرفس.
- ورق لورا.
- حب الهال حسب الرغبة.
- حبتان من الطماطم.
- زيت زيتون.
- القليل من الخل والليمون.
- شطة حسب الرغبة.
- رشة من الزعتر.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- تنظيف لحمة الرأس جيّداً، وسلقها في قِدر على النار حتّى تنضُج بشكلٍ كامل.
- وضع الخل، والليمون، وزيت الزيتون، والبهارات، والكمون، والزعتر، والقرفة الناعمة، والفلفل الحار، والكرفس الأخضر، والجزر، والبصل، والطماطم المقطعة في الخلاط الكهربائي، وخلطها جيّداً.
- إخراج لحمة الرأس من القِدر، ووضعها في صينيّة فرن أو بايركس، ووضع الخليط السابق فوقها مع القليل من مرقة اللحمة، ثُمَّ إدخالها الفُرن لتحميرها.
