كتب mushroom with meat asfour head
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لحمة رأس عصفور
# لحمة رأس العصفور بالفطر
# عمل لحمة رأس عصفور
# قلاية لحمة رأس عصفور
# وصفات من لحم رأس عصفور
# كيف أطبخ لحمة الرأس
# طريقة عمل لحمة الراس
# لحمة الرأس على الطريقة المغربية
# لحمة الرأس بالبطاطس
# عمل طاجن لحمة الرأس
# فوائد لحمة الرأس
# طريقة طهي لحمة الرأس
# لحمة رأس العجل
# عمل لحمة الرأس في الفرن
# لحمة الراس بالصلصة والحمص
# لسان العصفور مع اللحمة والسبانخ
# لسان العصفور مع اللحمة والطماطم
# صينية لسان العصفور باللحمة
# شوربة لسان العصفور باللحمة
# لسان العصفور مع اللحمة والكزبرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطر مع لحمة رأس عصفور (معلومة)
| مدة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي ل | 3 أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام فطر طازج مقطع لأرباع.
- ثلاثمئة غرام فتايل غنم منظفة ومقطعة رأس عصفور.
- مئة غرام زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة بهار دقة أو سبع بهارات.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- حبّتا بصل مقطعتان جوانح.
- نصف حبة فليلفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- نصف حبة فلفل حلو أحمر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- رشة بقدونس للزينة.
طريقة التحضير
- قلي الفطر بنصف كمية الزبدة على نار مرتفعة حتى يصبح لونه ذهبيًا قليلًا، وتتبيله بالملح والفلفل الأسود.
- قلي البصل والفليفلة الخضراء والحمراء في مقلاة بباقي كمية الزبدة دون أن يتغير لونها ولمدة دقيقتين.
- قلي فتايل الغنم على نار عالية مع القليل من الزبدة ولمدة دقيقتين وإضافة الفطر والخضار ورفع اللحمة عن النار.
- إضافة باقي كمية الزبدة للحصول على صلصة، وتعديل طعم الملح وبهار الدقة، ثمّ سكب الخليط في طبق التقديم وتزيينه بالبقدونس.
