كتب moussa with lemon sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكونات أربع سمكات موسى. بصلتان متوسطتا الحجم مقطعتان إلى شرائح. ثمرتان من البطاطا متوسطتا الحجم مقطعتان إلى مكعبات. ثمرتان من الطماطم المقطعتان إلى مكعبات. نصف كوب من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. كمية مناسبة من البقدونس المفروم ناعماً. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة).
طريقة التحضير أحضري مقلاة وضعيها على النار ثم أضيفي إليها الزيت واتركيه حتى يسخن. ضعي مكعبات البطاطا في الزيت وقلبيها حتى تنضج. اغسلي السمك جيداً ثم تبليه بالفلفل الأسود والملح ثم ضعيه في صينية الفرن. ضعي مكعبات الطماطم والبطاطا والبقدونس وشرائح البصل فوق السمك، ثم رشي زيت الذرة على المكونات. سخني الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية ثم أدخلي فيه صينية السمك. اتركي السمك في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج. أحضري طبقاً صغيراً وضعي فيه عصير الليمون الطازج ورشة صغيرة من الملح والزبدة المذابة ثم قلبي المكونات مع بعضها حتى تحصلي على صوص سميك القوام. أخرجي صينية السمك من الفرن بعد نضجها ثم أحضري أطباق التقديم وضعي سمكة في كل طبق. أضيفي إلى كل سمكة كمية من الصوص ثم قدميه ساخناً.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل