العربية  

books mexican chips salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة رقائق الشيبس المكسيكية (Info)


المكونات

  • أربعُ حبّاتٍ من البطاطا المنظفة جيداً والمقطعة إلى شرائح.
  • رشّةٌ من الملح.
  • بصلٌ أخضر مقطعٌ إلى شرائح رفيعة.
  • جبنُ شيدرٍ مبروش.
  • حبّةُ من البندورة، والمفرومة فرماً ناعماً.
  • كريمةٌ حامضةٌ حسبَ الرغبة.


طريقة التحضير

  • انقعي البطاطا في ماء غزيرٍ لمدّة ساعة، ثمَّ صفّي البطاطا واقليه في زيتٍ غزيرٍ على دفعات.
  • ارفعي الشيبس المقرمش من الزيت، وصفّيه من الزيت ثمَّ ضعيه في طبق التقديم وتبّليه بالملح.
  • وزّعي البصل فوقَ البصل، والبندورة، والجبنة، والقليل من الكريمة الحامضة وقدّمي سلطة الشيبس على الفور.
Source: mawdoo3.com