books mexican vegetarian taco salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Mexican Taco Salad # Mexican taco seasoning mix # Mexican Chips Salad # mexican tuna salad # Mexican Avocado and Corn Salad # mexican carrot salad # Mexican bean salad # Mexican tortilla salad # mexican corn salad # Mexican corn and pasta salad # Creamy taco salad # mexican wife # Mexican Revolution # Soldiers of the Mexican Revolution # Characters of the Mexican Revolution # Mexican War of Independence # Battles of the Mexican American War # Mexican American culture # Years in Mexican TV # Contracts in Mexican TV

سلطة التاكو النباتية المكسيكية (Info)

مدة التحضير	عشر دقائق
مدة الطهي	عشر دقائق
عدد الحصص	شخصان
طريقة الطهي	طهي على النار

المكونات

نصف كوب من كلٍ من:
- الأرز البني طويل الحبة المطبوخ.
- الكزبرة المفرومة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
كوب ونصف من الذرة المعلبة.
ثلث كوب من صلصة الطماطم.
كوب من الفاصولياء السوداء أو الحمراء أو البينتو.
ملعقة ونصف كبيرة من الأوريجانو.
مئة وخمسون غراماً من جبن الحلوم المقطّع إلى شرائح ومشوي.
كوبان من كلٍ من:
- رقائق التورتيلا المفتتة بشكل خشن.
- الخس الروماني أو خس الآيس بيرج.
أربع حبات كبيرة الحجم من الطماطم المقطّعة.
ملح -حسب الرغبة-.
شرائح ليمون للتزيين.
بصلة كبيرة مقطّعة بشكل ناعم.

مكونات صلصة الطماطم:

قرن من فلفل الهالابينو المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
عصير ليمونة.
حبتان من الطماطم بدون بذور ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
زعتر بري.
نصف بصلة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
نصف كوب من الكزبرة المفرومة.

طريقة التحضير

خلط جميع مكونات الصلصة في وعاء متوسط الحجم وتعديل درجة الحار حسب الرغبة، وفي حال الرغبة في جعل مذاق الصلصة معتدلاً فإنه يتم إضافة المزيد من الطماطم إلى الصلصة.
تسخين الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ثمّ تقليب البصل والذرة بالزيت الساخن لمدة خمس دقائق إلى أن يبدأ البصل بالتحمر ثمّ تقطيع الطماطم إلى قطع كبيرة الحجم وإضافتها إلى البصل.
إضافة الأرز البني والفاصولياء وملعقة صغيرة من الأوريجانو وربع ملعقة صغيرة من الملح مع متابعة التقليب لمدة خمس دقائق إلى أن تصبح الطماطم ناضجة ثمّ رفع الخليط عن النار وتركه يبرد قليلا.ً
تقطيع الطماطم المتبقية إلى قطع خشنة وخلطها في وعاء خلط متوسط الحجم مع الكزبرة وصلصة الطماطم ونصف ملعقة من زعتر الأوريجانو.
وضع الخس في وعاء كبير الحجم وخلطه مع حبوب الفاصولياء ونصف كمية صلصة الطماطم والجبن (مع إبقاء بعض الجبن للتزيين).
سكب خليط التاكو في وعاء تقديم مناسب وسكب خليط الخس فوقه أو تركه بجانبه وتزيينه برقائق التورتيلا المفتتة وشرائح الليمون بجانب خليط الخس والنصف المتبقي من صلصة الطماطم.

Source: mawdoo3.com