العربية  

books sausage coleslaw

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الكولسلو بالنقانق (Info)


المكونات

  • ستة أصابع من النقانق.
  • جزرتان مقطعتان إلى شرائح.
  • حبة فلفل أخضر مقطعةٌ إلى شرائح.
  • حبة فلفل أحمر مقطعةٌ إلى شرائح.
  • كأسٌ من الملفوف المقطع إلى شرائح.
  • فص من الثوم المهروس.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.
  • ثلاث ملاعق من المايونيز.
  • ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقةٍ من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان من الخلّ.
  • ملعقتان من عصير الليمون الحامض.
  • بعض أوراق الخس.


طريقة التحضير

  • وضع الجزر، والفلفل الأخضر والأحمر، والملفوف في وعاءٍ مناسبٍ، وإضافة زيت الزيتون والثوم المهروس، والمايونيز والملح والفلفل، والخل وعصير الليمون الحامض، وتقليب المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • تقطيع أصابع النقانق إلى أنصافٍ طوليّة الشكل وتقليتها.
  • وضع أوراق الخس في طبق مناسبٍ للتقديم وسكب الخضراوات فيه، ووضع أنصاف النقانق بشكلٍ طولي وتثبيتها بأوراق الخس ووضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Oslo Road

Oslo Road