نغسل أجنحة الدجاج ونزيل طرفها المدبب والجلد ثم نقطع كل جناح من النصف حتى يصبح لدينا أربعة وعشرين قطعة.
نخلط الدقيق مع البيكينج باودر والفلفل الأسود والريحان والبابريكا والفلفل الحار والملح.
نقلب الأجنحة في الدقيق المتبل حتى يغطيها تماماً من جميع الجوانب.
نضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نضيف له الأجنحة ونتركها لمدّة خمس دقائق أو حتى تأخذ لون ذهبي.
نقوم بتحضير الصلصة عن طريق وضع الزبدة على النار ثم نضيف لها السكر والزبدة ونقلبهم حتى يذوب السكر ثم نضع الملح والصلصة الحارة والخل ونتركهم على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة.
نرفع أجنحة الدجاج من الزيت ونصفيها جيداً ثم نضعها في الصلصة لتتغطى بأكملها بعد ذلك نقدمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.