العربية  

books chicken wings with ketchup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أجنحة الدجاج بالكاتشب (Info)


المكونات

  • كيلو من أجنحة الدجاج.
  • مئة وسبعون غراماً من لبن الزبادي.
  • ثلاث حبات من البصل المبشور.
  • حبتان كبيرتان من الطماطم المبشور.
  • فصان من الثوم المقشر والمهروس.
  • نصف كأس من الماء، مذاب فيه مكعب من شوربة الدجاج.
  • عشر ملاعق صغيرة من الكاتشاب.
  • ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام الناعم.


طريقة التحضير

  • نضع جميع المقادير المذكورة عدا عن الأجنحة في وعاء مناسب، ونخلطهم جيداً باستخدام شوكة حتى نحصل على خليط متماسك.
  • نضع الأجنحة المنظفة في وعاء كبير الحجم، ثم نضيف إليها خليط التوابل، ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة.
  • نختار صينية مناسبة، ونضع الأجنحة فيها بشكل مرتب.
  • ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، ولمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تتحمر وتنضج بشكل كامل.
  • نقدم طبقاً من الأجنحة المشوية في الفرن مع الكاتشاب، وبجانبها طبق من البطاطا، والمخللات.


Source: mawdoo3.com