books making steaks with onions
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to prepare steaks with onions
# Steaks with garlic and onions
# Making steaks in the oven
# Making a tray of meat with onions
# Making chicken liver with onions
# How to make steaks in the oven
# How to make meat with onions and tomatoes
# How to make meat with onions
# Spinach with meat and onions
# Recycled steaks
# Steaks with tartar sauce
# Rice with steaks
# How to grill steaks
# Grilled marinated steaks
# Steaks with lemon and ketchup
# Steaks with soy sauce
# How to cook steaks
# Steaks with vegetables
# Stuffed steaks
# Steaks with cherry tomatoes
View more
Source: mawdoo3.com
عمل شرائح اللحم بالبصل (Info)
| مدّة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لــ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- بصلتان بحجم كبير مقطَّعتان إلى شرائح.
- كيلوغرام من اللحم البقري المقطَّع إلى شرائح.
- كوب من اللوز المقلي.
- ستة فصوص من الثوم المهروس.
- ربع كوب من السمنة.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة المجروشة، وبهارات اللحم، والملح والزنجبيل المهروس.
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة، والفلفل الأسود المجروش.
طريقة التحضير
- وضع شريحة من اللحم بين قطعتين من النايلون، وطرقها لتصبح رقيقة بمطرقة اللحم ثمّ وضعها في طبق واسع جانباً.
- إضافة كلٍ من: الشطة، والقرفة، والثوم، والفلفل، والبهار، والملح والزنجبيل لشرائح اللحم، وتقليبهم جيداً لتُتبَّل بالبهارات، ثمّ تغطيتها ووضعها في الثلاجة ليلة كاملة أو لمدّة ساعتين.
- وضع السمنة في مقلاة واسعة على نار قوية لتسخينها تماماً، ثمّ إضافة شرائح اللحم المتبل إليها بشكل دفعات، وطهيها على الجهتين لتصبح ذات لون بني غامق.
- إضافة شرائح البصل على اللحمة في المقلاة مع عدم تقليبهم، ثمّ تغطية المقلاة وتركها لمدّة أربعين دقيقة على نار هادئة.
- سكب شرائح اللحمة مع البصل في طبق التقديم، ورشِّه باللوز المقلي وتقديمها مع الأرز الأبيض أو بطاطس البوريه.
