books making steaks in the oven

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make steaks in the oven # Making steaks with onions # Baked potato slices in the oven # Preparing potato slices in the oven # Making a tray of meat in the oven # Recycled steaks # Steaks with tartar sauce # Rice with steaks # How to prepare steaks with onions # How to grill steaks # Steaks with garlic and onions # Grilled marinated steaks # Steaks with lemon and ketchup # Steaks with soy sauce # How to cook steaks # Steaks with vegetables # Stuffed steaks # Steaks with cherry tomatoes # Steaks inside ranks # Marinating steaks for grilling

عمل شرائح اللحم بالفرن (Info)

المقادير

شريحة من اللحم الستيك.
ربع كوب من الخل.
ربع كوب من الزيت النباتي.
قرنان من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
ملعقة من الشطة الحمراء.
ثلاثة فصوص من الثوم.
ملعقة من معجون البندورة.
ملعقة من الأوريجانو.
ملعقة من البابريكا الحمراء.
ملعقة ونصف من الملح.
للأرز:
- خمسة أكواب من الأرز.
- ثلاث ملاعق من السمنة المذابة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- سبعة أكواب ونصف من الماء.

طريقة التحضير

نضع شريحة اللحم بداخل طبق مصنوع من الزجاج.
نخلط بداخل وعاء آخر الزيت والخل والفلفل الأخضر والكمون والثوم والكمون ومعجون الطماطم والفلفل الحار والبابريكا والملح، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، حتى يتشكل لدينا خليط متماسك وناعم.
نصب الخليط فوق قطعة اللحم، ونقلب المكونات جيداً، ثم نغطي اللحم المتبل بكيس من النايلون، ونتركها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، حتى تتشرب كافة نكهات التتبيلة، وكلما زادت المدة كان هذا أفضل.
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
نحضر صينية، ونضع بداخلها صينية الستيك، ونبقيها لمدة خمس عشر ةدقيقة، حتى تستوي بشكلٍ كامل.
نخرح الصينية من الفرن ونغلفها بورق القصدير، ونتركها لمدة خمس دقائق داخل الفرن.
نضع ستيك اللحم بداخل صحن لائق للتقديم، وبجانبه الأرز المتبل، وأنواع متعددة من المخلالات.
لتحضير الأرز:
- نضع بداخل وعاء على درجة حرارة متوسطة السمنة، ونتركها حتى تقدح.
- نضع الأرز لمدة نصف ساعة بداخل الماء مع ملعقة من الملح، ونتركه ينقع، ثم نغسله ونصفيه، ونضعه فوق السمنة، ونقلب بشكلٍ جيد.
- نضع الماء فوق الأرز، ونتركه حتى يصل لمرحلة الغليان.
- نخفف من درجة حرارة النار عندما يجف الماء، ونتركه ينضج لمدة عشر دقائق.
- نضع الأرز الأبيض بداخل صحن لائق للتقديم وبجانبه قطعة من ستيك اللحم.

Source: mawdoo3.com