كتب making steaks with onions
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تحضير شرائح اللحم بالبصل
# شرائح اللحم بالثوم والبصل
# عمل شرائح اللحم بالفرن
# عمل صينية اللحمة بالبصل
# عمل كبدة الدجاج بالبصل
# طريقة عمل شرائح اللحم بالفرن
# طريقة عمل اللحم بالبصل والطماطم
# طريقة عمل لحمة بالبصل
# عمل السبانخ مع اللحم بالبصل
# شرائح اللحم المعاد تصنيعها
# شرائح اللحم بصوص التارتار
# الأرز بشرائح اللحم
# طريقة شوي شرائح اللحم
# شرائح اللحم المتبلة والمشوية
# شرائح اللحم بالليمون والكاتشب
# شرائح اللحم بصلصة الصويا
# طريقة طهي شرائح اللحم
# شرائح اللحم مع الخضار
# شرائح اللحم المحشوة
# شرائح اللحم بالبندورة الكرزية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل شرائح اللحم بالبصل (معلومة)
| مدّة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لــ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- بصلتان بحجم كبير مقطَّعتان إلى شرائح.
- كيلوغرام من اللحم البقري المقطَّع إلى شرائح.
- كوب من اللوز المقلي.
- ستة فصوص من الثوم المهروس.
- ربع كوب من السمنة.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة المجروشة، وبهارات اللحم، والملح والزنجبيل المهروس.
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة، والفلفل الأسود المجروش.
طريقة التحضير
- وضع شريحة من اللحم بين قطعتين من النايلون، وطرقها لتصبح رقيقة بمطرقة اللحم ثمّ وضعها في طبق واسع جانباً.
- إضافة كلٍ من: الشطة، والقرفة، والثوم، والفلفل، والبهار، والملح والزنجبيل لشرائح اللحم، وتقليبهم جيداً لتُتبَّل بالبهارات، ثمّ تغطيتها ووضعها في الثلاجة ليلة كاملة أو لمدّة ساعتين.
- وضع السمنة في مقلاة واسعة على نار قوية لتسخينها تماماً، ثمّ إضافة شرائح اللحم المتبل إليها بشكل دفعات، وطهيها على الجهتين لتصبح ذات لون بني غامق.
- إضافة شرائح البصل على اللحمة في المقلاة مع عدم تقليبهم، ثمّ تغطية المقلاة وتركها لمدّة أربعين دقيقة على نار هادئة.
- سكب شرائح اللحمة مع البصل في طبق التقديم، ورشِّه باللوز المقلي وتقديمها مع الأرز الأبيض أو بطاطس البوريه.
