English  

كتب making boiled eggs with labneh

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل بيض مسلوق باللبنة (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللبنة.
  • بيضة.
  • رشة من الزعتر المجفّف.
  • رشة من النعناع المجفّف.
  • كأس من الماء.
  • رشّة من ملح الطعام.
  • رشّة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • نضع البيضة كاملة في قدر صغير الحجم، ونغمرها بالماء.
  • نغلي الماء على درجة حرارة متوسّطة لمدة ثماني دقائق وذلك حتى تنضج البيضة.
  • نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً لكي تبرد البيضة.
  • نضع اللبنة في صحن التقديم، ثم نقشّر البيضة ونضعها فوق اللبنة.
  • نرش الفلفل الأسود، والملح، والنعناع المجفّف، والزعتر المجفّف على الوجه، ثمّ نقدّم الصحن على مائدة الفطور بجانب الخبز الأبيض، أو الأسمر، مع صحن من مكدوس الباذنجان، وقلاية بندورة حارّة.


المصدر: mawdoo3.com