books maamoul millet with dates
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كوب من الطحين الأبيض. كوبان من دقيق الدخن. ملعقة صغيرة من كلّ من البيكنج باودر، والقرفة المطحونة، والهال المطحون. رشة من الملح. أوقية من الزبدة. بيضة. كوب من السكر البني. مكوّنات الحشوة:
تمر مهروس منزوع النوى. ملعقة صغيرة من الهال المطحون، والقرفة. ملعقة من زيت السمسم، أو زيت الزيتون.
طريقة التحضير نخلط الطحين الأبيض، ودقيق الدخن، والملح، والبيكنج باودر، والهال، والقرفة. نخلط الزبدة، والسكر البني، والبيض جيّداً حتّى يذوب السكر. نضيف خليط الدقيق إلى مزيج الزبدة، ونستمر في التحريك حتّى نحصل على عجينةٍ ناعمة. نخلط التمر المهروس مع القرفة، والهال والزيت جيّداً. نقطع العجين على شكل كرات على حجم قالب العجين. نكور التمر إلى كرات أصغر من كرات العجين. نحشو كرات العجين بالتمر، ونطبعها بالقالب المرغوب. نضع حبات المعمول في صينيّة فرن. ندخل الصينية إلى فرنٍ مسخنٍ مسبقاً، ونتركها حتّى تتحمر من الأسفل. نخرج حبات المعمول من الفرن، ونتركها جانباً حتّى تبرد. نعيدها مرة أخرى إلى الفرن حتّى تتحمر من الأعلى، ثمّ نخرجها.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.