books maamoul crisp with dates

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Syrian maamoul stuffed with dates # Eid Maamoul with dates # Maamoul stuffed with dates # Maamoul with dates # Preparing the maamoul with dates # Dates maamoul method # Maamoul millet with dates # Maamoul stuffed with dates and walnuts # Maamoul flour with dates # Maamoul with dates and semolina # The method of Maamoul crispy dates # Crisp date cake # Maamoul dates with flour # How to make dates maamoul # Maamoul with curry and dates # The method of maamoul dates with semolina # Dates maamoul method without eggs # Preparing maamoul dates with flour # Preparing maamoul dates with semolina # Maamoul dates and walnuts

معمول هش بالتمر (Info)

مدّة الطهي	عشر دقائق
تكفي لِـ	ثمانية أشخاص

مكونات الحشو:

وضع القشطة في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة الزبدة والزيت، وخلط المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
إضافة البيض، واحدة في كل مرة، وخلطها على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماماً، ثم إضافة الفانيلا، وخلط المكونات جيداً مع بعضها، ثمّ يتم استبدال المضرب الشبكي بمضرب العجين.
إضافة ستة أكواب من الطحين والخميرة والسكر والملح والبيكنج باودر والحليب، وخلط المكونات على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة متجانسة، ويمكن إضافة الكمية المتبقية من الطحين بالتدريج في حال كانت العجينة لينة.

تحضير الحشو:

وضع التمر في طبق عميق، وإضافة الهيل والشومر واليانسون والزبدة، وتقليب المكونات مع بعضها بأطراف الأصابع، ثمّ تشكيل التمر إلى كرات صغيرة بنفس الحجم.
تسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي للفرن في الوسط، وتحضير قوالب الكب الكيك المزخرفة.
أخذ قدر صغير من العجينة ووضع كرة من التمر في وسط العجينة، وإقفالها جيداً وتشكيلها بشكل كرة.
وضع الكرة في القالب، والضغط عليها برفق لتأخذ شكل الزخرفة.
تكرار نفس الخطوات وتشكيل كامل كمية العجينة.
إدخال القوالب إلى الفرن المسخن مسبقاً، وخبز المعمول لمدة اثنتي عشرة دقيقة تقريباً.
إخراج المعمول من الفرن، وتركه في القوالب ليبرد قليلاً، ثم قلبها ووضعها في طبق واسع.
نثر السكر الناعم فوق المعمول باستخدام مصفاة ناعمة الثقوب، وتركه حتى يبرد تماماً، وتقديمه.

Source: mawdoo3.com

(1)