العربية  

books luqaimat brownies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

لقيمات البراونيز (Info)


المكونات

  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • بيضتان.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • نصف كوب من الطحين.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً ورش قالب سيليكون للبراونيز بالزيت ووضعه في صينيةٍ مناسبةٍ مبطنةٍ بورقة زبدة.
  • خلط الطحين والملح والفانيلا في طبقٍ وتركه جانباً.
  • وضع الزبدة والكاكاو في طبقٍ عميقٍ والتحريك حتى يذوب الكاكاو جيداً ثمّ إضافة السكر والتحريك حتى يصبح الخليط كريمياً.
  • إضافة بيضة والخفق حتى تختفي ثمّ إضافة البيضة الثانية والخفق حتى تختفي.
  • إضافة خليط الطحين والتقليب جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
  • صب الخليط في القاللب وإدخاله إلى الفرن 15 دقيقةً مع مراعاة تفقده بعد 10 دقائق ثمّ إخراجه وتركه حتى يبرد.
  • إخراج البراونيز من القوالب وتزيينها حسب الرغبة.


Source: mawdoo3.com