العربية  

books strawberry brownie cheesecake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تشيز كيك البراونيز بالفراولة (Info)


مدة التحضير 45 دقيقة
مدة الطهي 40 دقيقة
عدد الأشخاص 34 شخصاً


المكونات

  • صوص الفراولة.
  • ملعقة كبيرة ماء.


التشيز كيك:

  • كوب و نصف كريمة حامضة.
  • كوبان فراولة مجمدة.


البراونيز:

  • أربعة أكواب جبنة كريمية.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقتان كبيرتان سكر أبيض.
  • كوب سكر جاهز.

ملعقة صغيرة فانيليا.

  • براونيز مخبوز جاهز.


طريقة التحضير

لتحضير صوص الفراولة:

  • توضع الفراولة مع السكر والماء في قدر على درجة حرارة متوسطة.
  • ترك المزيج على النار لمدة 8 ال 10 دقائق ختى تتقلص كمية السائل إلى الربع.
  • رفع المزيج عن النار وتصفيته حتى يصبح ناعماً.
  • يترك المزيج حتى يبرد.
  • رص طبقة البراونيز في صينية الخبز.


تجهيز التشيز كيك:

  • خفق الجبنة الكريمية مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي وإضافة الكريمة الحامضة و تقلب جيداً مع باقي المكونات.
  • إضافة البيض والفانيليا وتقليبهم حتى تتجانس المكونات.
  • رفع خليط التشيز كيك على البراونيز المخبوز.
  • إضافة صوص الفراولة المجهز مسبقاً على طبقة التشيز كيك.
  • خبز الخليط في الفرن لمدة 40 دقيقة.
  • ترك الخليط حتى يبرد.
  • إدخال الخليط الى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
  • يقدم البراونيز.
Source: mawdoo3.com