إذابة الشوكولاتة والزبدة في الميكروويف (ثلاثين ثانية في كل مرة حتى لا تحترق الزبدة وتحريكها بعد كل مرة إلى أن تذوب الشوكولاتة تماماً.)
خلط الحليب، والبيض، والفانيلا في وعاء خلط عميق بهدوء بواسطة ملعقة دون خفق، ثمّ إضافة الشوكولاتة الذائبة إلى الخليط وتحريكه.
إضافة الطحين بالتدريج إلى الخليط وإضافة الكاكاو البودرة والجوز وتحريك المكونات حتى تختلط.
إحضار صينية خبز التشيز كيك وصب الخليط في الصينية ثمّ وضعه في الثلاجة.
تحضير التشيز كيك:
وضع الجبنة الكريمية، والطحين، والحليب المركز، والبيض، والفانيلا في وعاء عميق وخلطهم بالخفاقة الكهربائية إلى أن يصبح المزيج كريمياً ناعماً، ثمّ إضافة قطع الشوكولاتة إلى الخليط وتقليبه بواسطة ملعقة بلاستيكية.
تسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
صب خليط التشيز كيك بهدوء فوق خليط البراونيز مع مساواة السطح، ثمّ خبزه بالفرن لمدة ساعة كاملة إلى أن تنضج الحواف بالكامل (وسط التشيز كيك يجب أن يبقى غير مكتمل النضوج)، ثمّ اخراجه من الفرن وتركه إلى أن يبرد وتزيينه.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.