العربية  

books rocky road with brownies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الروكي رود بالبراونيز (Info)


المكوّنات

  • كوبان من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة لقطع متوسّطة.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب زبدة الطريّة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • بيضتان متوسّطتا الحجم.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الطحين.
  • كوب من الجوز المقطّع الخشن.
  • كوب من ميني مارشميلو.


طريقة التحضير

  • نذوّب الشوكولاتة في المايكرويف ونضيف له الزبدة ونخلطها جيّداً مع الشوكولاتة.
  • نضيف السكر لخليط الشوكولاتة والزبدة ونحرّك المضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
  • نضيف البيض للخليط ونخلط حتى يندمج، ثمّ نضيف الملح والطحين ونخلط جيّداً، ونضيف الجوز ونقلّبه مع الخليط.
  • نفرد ورق الزبدة في صينيّة ونسكب المزيج ونوزّعه.
  • نخبز الروكي رود في فرن ساخن مسبقاً لمدّة نصف ساعة تقريباً.
  • نخرج الروكي رود ونزيّنه بالمارشميللو وقطع الشوكولاتة.
  • نعيد الصينيّة للفرن لعدّة دقائق حتى يتحمّر سطحها.
  • نترك الروكي رود حتى يبرد ثمّ نقطّعه لمربّعات.


Source: mawdoo3.com