تسخين الفرن على درجة حرارة 180م، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
إحضار قالب ثمّ تبطين القالب بقطعة من ورق الزبدة.
نحضر الخلاط ونضع فيه السكر، وبودرة الكاكاو، والدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح، والفانيليا، والزبدة، والبيض ثمّ تثبيت مضرب التقليب و تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تمزج المكونات معاً ويتم الحصول على خليط براونيز متجانس.
إضافة الجوز المطحون إلى الخليط و باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة بدلاً من مضرب التقليب، ويقلب خليط البراونيز مع الجوز حتى يختلط الجوز تماماً.
سكب الخليط في القالب وتوزيع البراونيز في القالب مع مراعاة مساواة السطح.
وضع قالب البراونيز في الفرن لمدة 25 دقيقة، ثمّ يجب إخراجه من الفرن ووضع القالب على شبك معدني و تركه حتى يبرد تماماً.
الإمساك بطرفي قطعة ورق الزبدة وإخراج البراونيز من القالب.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.