books liver with roasted red pepper sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled lobster with red pepper
# Grilled shrimp with red pepper
# Hot red pepper sauce
# red pepper challenge
# Roast the red pepper
# Hot red pepper paste
# Tomato and red pepper soup
# Homeland with red pepper
# red pepper puree
# Chicken Steak with Red Sauce
# How to make red sauce
# Okra with red sauce
# Macaroni with red sauce
# Meat with red sauce
# see red pepper
# Red Chili Soup
# Roasted garlic sauce
# Stuffed roasted green peppers
# Tunisian roasted peppers
# Grilled chard with pepper and feta
View more
Source: mawdoo3.com
الكبد مع صوص الفلفل الأحمر المشوي (Info)
المكوّنات
- ربع كيلو من كبدة الدجاج.
- أربعون جراماً من فتات الخبز.
- عشرون جراماً من ملح.
- أربع حبات بيض.
- ثلاثون جراماً من الحليب.
- أربعون جراماً من الدقيق.
- أربعون جراماً من الجرجير.
مكونات الصوص:
- حبتا فلفل حلو أحمر
- فص ثومٍ مفروم
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ زعتر أخضر
- ربع كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
- تنقع الكبدة بالملح والخل والليمون وتغسل جيداً
- يخفق البيض ويوضع في طبق ٍعميقٍ، وكذلك الطحين، وفتات الخبز.
- تغمس الكبدة في الطحين ثم في البيض، ثمّ في فتات الخبز.
- يسخن زيت الزيتون في مقلاة عميق، ثمّ تقلى به قطع الكبدة حتى تحمر.
طريقة تحضير الصوص:
- تشوى حبات الفلفل على النار حتى يصبح لونها أسوداً.
- تغسل حبات الفلفل بالماء البارد حتى تزول البذور والقشرة السوداء الناتجة عن الشوي.
- يسخن زيت الزيتون في قدر عميق ويضاف إليه الثوم، والفلفل الأحمر ويغطّى ويترك على النار لفترة قصيرة.
- تخفق المكونات السابقة في خلاط الطعام حتى تصبح كالصوص.
- ترص قطع الكبدة فوق ورق الجرجير ويضاف عليها الصوص والملح والفلفل -حسب الرغبة-.
