العربية  

books lemon and garlic sauce for vegetables

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص الليمون والثوم للخضراوات (Info)


المكونات

  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • فص كبير مفروم من الثوم.
  • مكعب مرقة الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
  • ربع كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الصويا صوص.
  • ملعقة صغيرة من الريحان المفروم.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في مقلاةٍ مناسبةٍ على حرارةٍ منخفضةٍ حتى تذوب، ثم إضافة الثوم ومكعب المرق وتقليبه لدقيقةٍ.
  • إضافة النشا والتحريك لدقيقةٍ أخرى، ثم خلط عصير الليمون مع الماء وإضافته إلى المقلاةِ والتحريك حتى يذوب النشا.
  • تحريك الخليط حتى يغلي ويصبح قوامه سميكاً، ثم إضافة الصويا والريحان وترك الخليط يغلي 3 دقائق، ثم إبعاد المقلاةِ عن النار وسكب الصوص في طبقِ التقديم وتقديمه مع الخضارِ المشوية أو المطهوة على البخار.


Source: mawdoo3.com