English  

كتب lemon and garlic sauce for vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص الليمون والثوم للخضراوات (معلومة)


المكونات

  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • فص كبير مفروم من الثوم.
  • مكعب مرقة الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
  • ربع كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الصويا صوص.
  • ملعقة صغيرة من الريحان المفروم.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في مقلاةٍ مناسبةٍ على حرارةٍ منخفضةٍ حتى تذوب، ثم إضافة الثوم ومكعب المرق وتقليبه لدقيقةٍ.
  • إضافة النشا والتحريك لدقيقةٍ أخرى، ثم خلط عصير الليمون مع الماء وإضافته إلى المقلاةِ والتحريك حتى يذوب النشا.
  • تحريك الخليط حتى يغلي ويصبح قوامه سميكاً، ثم إضافة الصويا والريحان وترك الخليط يغلي 3 دقائق، ثم إبعاد المقلاةِ عن النار وسكب الصوص في طبقِ التقديم وتقديمه مع الخضارِ المشوية أو المطهوة على البخار.


المصدر: mawdoo3.com