books layered pudding

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Layered mandarin and milk pudding # How to make layered pudding # Layers of pudding Kamar El Din # Biscuit layers with pudding # Layers of jelly with pudding # Layers of mandarin pudding and milk # The nutritional value of the pudding dish # Dish of pudding cups with dates # milk pudding # pomegranate pudding # oven pudding # starch pudding # Pumpkin Pudding # semolina pudding # Coconut Pudding with Jelly # Pudding with jelly # Preparing the pudding with carrot jam # pumpkin pudding # Rawani with pudding # Cinnamon rice pudding

مهلبية الطبقات (Info)

مهلبية الطبقات

المكوّنات

مهلبية التمر الهندي:
- كوب وربع ماء.
- أربع ملاعق كبيرة نشا.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- ثلاثة أرباع كوب تمر هندي.
مهلبية قمر الدين:
- ثلاث ملاعق كبيرة نشا.
- كوبا شراب قمر الدين.
- ربع كوب سكر.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
مهلبية بيضاء:
- ثلاث ملاعق نشا.
- كوبا حليب.
- ربع كوب سكر.

طريقة التحضير

مهلبية قمر الدين:
- وضع شراب قمر الدين في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم، مع ماء الزهر، والنشا، والسكر.
- تقليب المزيج باستخدام مضرب شبكي حتى يذوب النشا.
- وضع المزيج على نار متوسطة، وتقليبه باستخدام ملعقة خشبية حتى يغلي ويتماسك لتتكون المهلبية.
- وضع مهلبية قمر الدين في أكواب التقديم حتى ثلثها.
- وضع الأكواب في البراد حتى تبرد.
المهلبية البيضاء:
- وضع الحليب، والنشا، والسكر في القدر.
- تقليب المزيج باستخدام مضرب شبكي حتى يذوب السكر والنشا.
- وضع المزيج على نار متوسطة، وتقليبه باستخدام ملعقة خشبية حتى يغلي ويتماسك لتتكون المهلبية.
- توزيع المهلبية البيضاء على مهلبية قمر الدين لتعبئة الثلث الثاني من الأكواب.
- وضع الأكواب في البراد حتى تبرد.
مهلبية التمر الهندي:
- وضع التمر الهندي في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، والماء، والسكر، والنشا.
- تقليب المزيج باستخدام مضرب شبكي حتى يذوب النشا.
- وضع المزيج على نار متوسطة، وتقليبه باستخدام ملعقة خشبية حتى يغلي ويتماسك لتتكون المهلبية.
- توزيع مهلبية التمر الهندي على طبقة المهلبية البيضاء، ووضعها في البراد حتى بترد.
- تزيين المهلبية بالمكسرات المفضلة، ثمّ تقديمها.

مهلبية الماندارين والحليب طبقات

المكوّنات

طبقة الحليب:
- ثلاثة أكواب حليب كامل الدسم.
- ثلاث ملاعق كبيرة نشا الذرة.
- ملعقتان صغيرتان قشر اليوسفي مبشور.
- ربع كوب سكر عادي.
الطبقة الوسطى:
- ثماني حبات بسكويت أو كمية تكفي لتغطية الطبقة الأولى.
طبقة الماندارين:
- ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد للحفاظ على اللون.
- كوبا عصير يوسفي طازج.
- ربع كوب سكر عادي.
- ملعقتان كبيرتان عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة نشا الذرة.
الطبقة العلوية:
- نصف كوب مبشور جوز الهند.

طريقة التحضير

طبقة الحليب:
- تذويب السكر في الحليب جيداً، وإضافة النشا وتحريكه جيداً.
- وضع المزيج في قدر على نار متوسطة، وتحريكه باستمرار حتى يتماسك.
- إضافة قشر اليوسفي المبشور عليه.
- وضع المهلبية في وعاء عميق للتقديم، ووضع طبقة البسكويت فوق المهلبية وهي ساخنة.
طبقة الماندارين:
- مزج عصير اليوسفي الطازج مع عصير الليمون، وإضافة السكر وتحريكه حتى يذوب.
- إضافة بودرة الكاسترد والنشا وتحريك المزيج.
- وضع المزيج في قدر على نار متوسطة واستمرار في تحريكه حتى يتماسك.
- وضع المهلبية فوق طبقة البسكويت بشكل متساوٍ.
- رش مبشور جوز الهند لتغطية السطح بشكل كامل.
- ترك المهلبية حتى تبرد قليلاً وتصبح بدرجة حرارة الغرفة، ثمّ وضعها في البراد لمدة يوم.

Source: mawdoo3.com