العربية  

books layered dessert with nuts

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى طبقات بالمكسرات (Info)


المكوّنات

مكوّنات الطبقة الأولى:

  • كوب من البسكويت.
  • نصف كوب من اللوز.
  • نصف كوب من الجوز.
  • مئة غرام من الزبدة المذوّبة.

مكوّنات الطبقة الثانية:

  • مئة وخمسون غراماً من الجبن الكريمي.
  • مئتا غرام من الحليب المكثّف والمحلّى.
  • علبة من القشطة.
  • ملعقة صغيرة من الجيلاتين المذاب في كمّية قليلة من الماء الدافئ.

مكوّنات الطبقة الثالثة:

  • كوب من الكريمة السائلة المغليّة.
  • كوب من حبيبات الشوكولاتة.


طريقة التحضير

  • نطحن اللوز، والجوز، والبسكويت ونضعهم معاً في وعاء.
  • نضيف الزبدة ونقلّب المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس.
  • نمد الخليط في قعر صينيّة، ثمّ ندخلها إلى البرّاد حتّى يتماسك الخليط.
  • نخفق الجبن الكريمي مع الحليب المكثّف والمحلّى، والقشطة.
  • نضيف الجيلاتين المذاب، ونخفقهم مرّةً أخرى.
  • نسكب المكوّنات فوق طبقة البسكويت، ونعيد صينيّة الحلى إلى البرّاد، ونتركها مدّة أربع ساعات.
  • نذوّب شوكولاتة الحبيبات في الكريمة المغليّة، ثمّ نسكبها فوق طبقة الجبن.
  • نترك الحلى في البرّاد مدّة ليلة كاملة، ثمّ نقدّمه.


Source: mawdoo3.com