books kuwaiti harees with meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Harees with meat and onions
# Harees with meat and spices
# Harees soup with meat
# Gulf harees with meat
# Bahraini Harees with Meat
# How to make Harees with meat
# How to make Kuwaiti puree
# Kuwaiti mash with chicken
# Kuwaiti puree method
# Omani Harees with Meat
# Abu Al-Harees
# Harees Kibbeh
# Harees with chicken and tomatoes
# Emirati Harees
# Omani Harees
# How to make Emirati Harees
# Harees with chicken and oats
# How to make kibbeh harees
# Hijazi love soup with harees
# How to make Omani Harees
View more
Source: mawdoo3.com
الهريس الكويتي باللحم (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من اللحم.
- كيلو غرام من حبوب القمح.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- كوب من السمن.
طريقة التحضير
- نغسل حبوب القمح بالماء جيداً ولعدّة مرات، ثم ننقعه في الماء ونتركه لأربع أو لست ساعات.
- نضع في قدرٍ عميق حبوب القمح، ثم نضيف إليه اللحم، ثم نسكب فوقه كمية وفيرة من الماء، ثم نضع القدر على نار عالية الحرارة ونتركه يغلي لمدة ساعة كاملة، وبعد ذلك نخفف النار عن القدر ونغطيه، ونتركه يُطهى على النار حتى تنتفخ حبات القمح وتخرج منه النشويات وينضج اللحم جيداً ويصبح قطعاً صغيرة الحجم.
- نقلّب الهريس بملعقة خشبية جيداً، أو نخلطه بواسطة الخلاط الكهربائيّ لنحصل على هريس ناعم ومتجانس، ثم نضيف إليه الملح ونقلبه جيداً، ثم نضعه في طبق تقديم عميق، ونضيف إليه السمن الذائب ونقدّمه ساخناً.
