العربية  

books kofta seasoning with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تتبيل الكفتة باللبن (Info)


المكوّنات

  • كيلو من الّلحم.
  • بصلتان متوسّطتا الحجم .
  • نصف كوب من البقدونس.
  • فص من الثوم.
  • فلفل أخضر حار أو حلو حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر لكي تُصبح الكُفتة طريّة.
  • علبة صغيرة من الّلبَن.


طريقة التّحضير

  • نضع البصل مع الثوم ونطحنهما جيداً.
  • نضع الفلفل والّلبن والبهارات، ونخلط هذه المكوّنات في مُحضّرة الطعام.
  • نضيف البقدونس والبيكنج باودرإلى اللبن والفلفل والبهارات، ونطحنها معاً حتى تتجانس المواد بشكلٍ ناعم.
  • نخلط جميع المواد مع الّلحم المفروم، وبهذا تُصبح الكفتة جاهزةً للشّوي أو للطّهي.


Source: mawdoo3.com