العربية  

books kidneys with bell pepper

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الكلاوي بالفلفل الرومي (Info)


المكوّنات والمقادير

  • كيلو كلاوي.
  • شرائح من البصل .
  • شرائح صغيرة من الفلفل الرّومي.
  • ملعقة من الثّوم المهروس .
  • ملح وفلفل .
  • زيت نباتي أو زبدة (حسب الرّغبة).


طريقة التّحضير

  • نحضر مقلاةً كبيرةً ونضعها على النّار.
  • نضع الزّبدة أو الزّيت داخل المقلاة.
  • نضيف شرائح البصل، وملعقة الثوم والفلفل ونقلّبها بشكلٍ جيّد.
  • نضع الكلاوي على المزيج السابق ونقلّبها بشكلٍ جيّد.
  • نرشّ الملح والفلفل على الكلاوي، ونتركها حتّى تنضج جيّداً.
  • نحضر طبق التّقديم ونضع فيه أوراق البقدونس والكلاوي.
  • نقدّمها وهي ساخنة.


Source: mawdoo3.com