books kibbeh with toast
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكونات علبتان من التوست الطري. اثتتي عشرة ملعقة صغيرة من النشا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربعمئة غرام من الماء الدافئ. عبوتان من الجبنة للحشوة. مكونات التغليفة
أربع بيضات. ثلاثة أكواب من البقسماط. أربع أكواب من زيت الذرة للقلي.
طريقة التحضير تذويب النشا في الماء الدافئ. إزالة حواف التوست الزائدة بواسطة السكّين. وضع التّوست في الخلّاط الكهربائي إضافة خليط الماء والنشا والملح. مزج جميع المكوّنات مع بعضها البعض جيداً لتكوين عجينة ليّنة ومُتماسكة. تقسيم العجينة الناتجة إلى دوائر صغيرة الحجم. وضع داخل كلّ دائرة كميّة قليلة من الجبنة، وتكويرها بالشكل المُفضّل. وضع البيض في وعاء، وخفقه جيّداً باستخدام شوكة. غمس كرات الكبّة بالبيض، ثم بالبقسماط. الاستمرار على الطريقة نفسها للانتهاء من كافّة الكميّة الموجودة. وضع زيت الذُّرة في مِقلاة واسعة على حرارة متوسّطة، وتركه حتى يَسخن جيداً. وضع حبات الكبة داخله، وتركها لمدّة دقيقتين تقريباً، حتى تنضج تماماً، وتتحمّر من جَميع الجِهات. إخراج الكبّة من الزيت، ووضعها على مَحارم ورقية، للتخلص من الزيت الزائد.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.