books kibbeh cups with spices
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Iraqi tabbouleh with fried kibbeh
# Thermal kibbeh mesh
# Saji kibbeh
# Kibbeh with bulgur
# Kibbeh with cheese
# cherry kibbeh
# Quick Kibbeh
# Grilled Kibbeh
# kibbeh intention
# raw kibbeh
# Levantine kibbeh
# Kurdish kibbeh
# Kibbeh Apricot
# Kibbeh preparation
# Syrian kibbeh
# Kinds of kibbeh
# How to make a milk kibbeh
# Nutritional information in kibbeh
# How to make fried kibbeh
# Lebanese fried kibbeh
View more
Source: mawdoo3.com
كاسات الكبة بالمتبل (Info)
| مدّة التحضير | خمس دقائق. |
| مدّة الطهي | نصف ساعة. |
المكونات
- خمسمئة غرام من عجينة الكبّة.
- حبة كبيرة من الباذنجان.
- كوب من حب الرمّان.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- نصف كوب من الطحينة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير
- غرز عود خشبي بحبّة الباذنجان ووضعها على اللهب مع تقليبها لعدّة مرّات إلى أن تنضج الحبّة.
- تقشير حبّة الباذنجان ووضعها في وعاء.
- هرس حبّة الباذنجان باستخدام الشوكة.
- إضافة الطحينة، عصير الليمون، الثوم والملح إلى الباذنجان المهروس وتقليبهم إلى أن يتجانس الخليط مع بعضه البعض جيداً.
- وضع المتبّل في الثلّاجة لحين استخدامه أو يمكن استخدامه فوراً.
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- إحضار قوالب الكب كيك ذات الحجم الكبير.
- أخذ كمية من عجينة الكبّة وتشكيلها على شكل كرات ووضعها في قوالب الكب كيك.
- الضغط على كرات الكبّة في قوالب الكب الكيك إلى أن تصبح مثل الكأس.
- مسح كاسات الكبّة بالقليل من زيت الزيتون.
- وضع كاسات الكبّة في الفرن وشويها لمدة نصف ساعة إلى أن تنضج.
- ترك كاسات الكبّة خارج الفرن إلى ان تبرد تماماً.
- وضع كاسات الكبّة في طبق التقديم ووضع المتبّل فيها.
- توزيع حبات الرمان والبقدونس على كاسات الكبّة وتقديمها.
