books japanese vegetable pancake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Leafy vegetable diseases
# vegetable list
# vegetable hedgehog
# vegetable cultivation
# Vegetable artichoke
# Vegetable oat soup
# Chinese style vegetable fillet
# Chicken and vegetable soup
# Vegetable pasta with bechamel
# Meat and vegetable kofta fingers
# Vegetable appetizer
# Vegetable burger
# Tahini and vegetable salad
# Vegetable noodle soup
# vegetable stew
# Vegetable Shakshuka
# Vegetable omelette
# vegetable shish tawook
# Vegetable therapy Consult your doctor
# Fruit and vegetable therapy
View more
Source: mawdoo3.com
فطيرة الخضراوات اليابانية (Info)
| مدة الطهي | 20 دقيقة |
| عدد الحصص | تكفي لـ 4 أشخاص |
المكونات
مكونات هريسة الطحينة:
- نصف كوب من الحمّص المعلّب العضوي مع ماء التعليب.
- ملعقة كبيرة من الطحينة.
- عصير حبة ليمون.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من دبس التمر.
- فص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الفطيرة:
- حبة متوسطة الحجم من الملفوف المفروم.
- حبتان من الجزر، مقطّعتان إلى شرائح طويلة ورفيعة.
- ثلاث حبات من البصل الأخضر المفروم.
- نصف كوب من الزنجبيل المخلّل.
- بيضتان.
- نصف كوب من الدقيق الخالي من الغلوتين.
- كوب ونصف من الماء.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من زيت الأرز.
طريقة التحضير
- وضع جميع الخضراوات في وعاء، ثمّ إضافة البيض مع التحريك الجيد.
- إضافة الدقيق إلى الخليط، ثمّ إضافة الملح والماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط.
- وضع الزيت في مقلاة مناسبة وتسخينه.
- فرد خليط الخضراوات بشكل مسطّح في قاعدة المقلاة.
- ترك الخليط على النار من 3 إلى 4 دقائق من كلا الجانبين، حتّى يتغير لونه.
- تقطيع طبقة الخضراوات إلى ست قطع.
- تحضير هريسة الطحينة من خلال خلط الحمّص، والطحينة، وعصير الليمون، والماء، وزيت الزيتون، ودبس التمر، والثوم، والملح في الخلاط الكهربائي حتّى يتكوّن خليط ناعم.
- وضع خليط الخضراوات أو الأوكونومياكي في طبق التقديم، وتوزيع هريسة الطحينة فوق، ثمّ تقديمه مع اللفت المخلّل.
