العربية  

books iraqi kebab seasoning

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تتبيلة الكباب العراقي (Info)


مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدَّة الطهي 10 دقائق
تكفي لـ 6 أشخاص


المكوّنات

مكوّنات التتبيلة:

  • ملعقة شطة بودرة.
  • ملح.
  • فلفل.


مكوِّنات الكباب:

  • نصف كيلو غرام من لحم الحمل.
  • أربعمئة غرام من دهن اللحم.
  • حزمة ريحان طازج.


طريقة التحضير

  • فرم اللحم والدهن مرتين، ومزجهما في وعاء وإضافة الشطة والملح والفلفل الحار والخلط جيدًا حتى تمتزج المواد.
  • تشكيل الكباب بالطريقة المرغوبة على سيخ معدني، والشوي على حرارة عالية دون استخدام دهن.
  • تقديمه مع الريحان الطازج وسلطة البقدونس الطازج والبصل والسماق.


Source: mawdoo3.com
 
(26)
Iraqi Clans 1

Iraqi Clans 1

 

 
(3)
Public Domain
Iraqi Facts

Iraqi Facts

 

 
(3)
Iran-iraq War

Iran-iraq War

 

 
(1)
Iran-iraq War

Iran-iraq War