سخّني الفُرن على حرارةٍ عالية، ثمّ حضّري صينيّة الخَبْز؛ عن طريق دهنها بالقليل من الزّيت النّباتي.
في قِدرٍ صغير، اخلطي كوباً من حليبِ جوز الهند، والماء، ونصف ملعقةٍ من الملح، والأرز، وعندما يغلي الماء والحليب خفّفي الحرارة، واطبخي الأرز حتّى ينضج لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ ارفعي القِدر عن النّار، وحرّكي الأرز بواسطة شوكة.
ضعي الجزر، والزّهرة، والبازيلاء، وملعقةً صغيرةً من الملح، وبهارات الغراماسالا، مع الأرز المَطهو، وكميّة الحليب المتبقية، واخلطي المكوّنات جيداً، ثمّ اسكبيها في الصّينيّة.
أدخلي الصينيّة إلى الفُرن، واخبِزيها لمدّة أربعين دقيقة، ثمّ زيّنيها بالكُزبرة، واعصري فوقها شرائحاً من اللّيمون، وقدّميها ساخنة لأفراد أسرتك.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.